Frankfurt, 23.09.2026 – Bio-Lebensmittel werden immer beliebter. Allein in Deutschland stieg der Umsatz mit Bio-Lebensmitteln von rund 2 Milliarden Euro im Jahr 2000 auf über 18 Milliarden Euro im Jahr 2025. Neben Klassikern wie Obst, Gemüse und Eiern landen auch zunehmend verarbeitete Bio-Produkte sowie pflanzliche Milch- und Fleischalternativen im Einkaufswagen. Mit Blick auf das lebensnotwendige und […]

Zum Welttag der Ozeane am 08 Juni: Arbeitskreis Jodmangel informiert über stark schwankende Jodgehalte in Algenprodukten Frankfurt, 19.05.2026 – Algen und Algenprodukte stehen immer häufiger im Supermarktregal oder sind Bestandteil von Nahrungsergänzungsmitteln. Aber Achtung: „Meeresalgen sind zwar von Natur aus besonders reich an Jod, die enthaltenen Mengen können jedoch erheblich schwanken. Sie sind also keine […]

Arbeitskreis Jodmangel klärt über verbreitete Fehlinformation auf Frankfurt, 28.04.2026– Rund um den Weltschilddrüsentag am 25. Mai rückt die Schilddrüsengesundheit in den Fokus. Eine entscheidende Rolle spielt dafür eine ausreichende Jodversorgung. Jod ist ein essenzieller Bestandteil der Schilddrüsenhormone Thyroxin (T4) und Trijodthyronin (T3), die zentrale Stoffwechselprozesse, das Wachstum und kognitive Funktionen steuern. Gleichzeitig stellt sich für […]

Frankfurt, 19.03.2026 – Nach vielen Jahren an der Spitze des Arbeitskreises Jodmangel e. V. (AKJ) gibt Prof. Dr. Roland Gärtner zum 01. April den Vorsitz ab. Sein Nachfolger wird Dr. Klaus-Peter Liesenkötter. Der Kinderendokrinologe aus Berlin gehört dem wissenschaftlichen Beirat des Vereins bereits seit 2018 an. Die Mission des AKJ bleibt aber unverändert und relevant: Der […]

Die Verbraucherzentrale NRW warnt in einer aktuellen Pressemitteilung vor der Einnahme der sogenannten Lugol’schen Lösung zur Jodversorgung. Hintergrund ist ein Marktcheck zu Onlineangeboten, bei denen die Lösung teilweise wie ein Nahrungsergänzungsmittel beworben wird. Tatsächlich handelt es sich bei der Lugol’schen Lösung um eine hochkonzentrierte Jod-Kaliumiodid-Lösung, die ursprünglich als Desinfektionsmittel eingesetzt wurde und heute überwiegend im […]