Algenprodukte
Algen als Jodquelle: Warum ein Blick aufs Etikett wichtig ist
19. Mai 2026
Zum Welttag der Ozeane am 08 Juni: Arbeitskreis Jodmangel informiert über stark schwankende Jodgehalte in Algenprodukten Frankfurt, 19.05.2026 – Algen und Algenprodukte stehen immer häufiger im Supermarktregal oder sind Bestandteil von Nahrungsergänzungsmitteln. Aber Achtung: „Meeresalgen sind zwar von Natur aus besonders reich an Jod, die enthaltenen Mengen können jedoch erheblich schwanken. Sie sind also keine […]
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