punktum

Wie die Jodmangelprophylaxe von einer Erfolgsgeschichte wieder zum Sorgenkind wird Frankfurt, 01.07.2024 – Maßnahmen wie die Jodierung von Speisesalz und dessen Verwendung in der Lebensmittelproduktion konnten seit den 1980er Jahren die Jodversorgung deutlich verbessern. Jodmangelbedingte Erkrankungen wie Kröpfe oder Schilddrüsenunterfunktionen bei Neugeboren nahmen ab. Doch laut eines aktuellen Berichts der Weltgesundheitsorganisation (WHO) und des Iodine […]