„Jodmangel macht krank – so vermeidet man ihn!“ ein Beitrag der SWR-Sendung DOC Fischer

Am 25.04.2022 wurde in der SWR-Sendung „DOC Fischer“ der Beitrag „Jodmangel macht krank – so vermeidet man ihn“ ausgestrahlt. In diesem Beitrag erläutert unter anderem der Ernährungsendokrinologe Professor Dr. Thomas Remer, Leiter des Außenlabors DONALD Studie Dortmund der Universität Bonn und zweiter Vorsitzender des Arbeitskreises Jodmangel e.V., die Folgen eines Jodmangels und weist auf den in Deutschland aktuell rückläufigen Trend in der Jodversorgung hin. Ebenso wird neben den gesundheitlichen Risiken eines Jodmangels aufgezeigt, welche Personengruppen besonders auf eine ausreichende Jodzufuhr achten müssen und welche Lebensmittel zu einer jodreichen Ernährung gehören.

Hier finden Sie den Beitrag: „Jodmangel macht krank – so vermeidet man ihn“