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Jod + Ernährung
 

Hier finden Sie Informationen über das Spurenelement Jod und seine Bedeutung für den Menschen. Ferner über Jodmangel und seine Folgen für die Schilddrüse und die Gesundheit, Empfehlungen zur Jodversorgung und Hinweise zur Verwendung von Jodsalz.
 

Jod – ein lebenswichtiges Spurenelement für den Menschen
Jod ist ein lebenswichtiger Nährstoff, der regelmäßig mit der Nahrung aufgenommen werden muss. Das gilt ohne Ausnahme für jedes Lebensalter ... [mehr]

Ursachen und Folgen des Jodmangels
Deutschland – West wie Ost, Nord wie Süd – ist ein Jodmangelgebiet, weil unsere Böden zu wenig bzw. kein Jod enthalten und dieses Spurenelement somit in der tierischen und menschlichen Nahrung fehlt ... [mehr]

Typische Anzeichen von Jodmangel
Eine jodmangelbedingte Veränderung oder Erkrankung der Schilddrüse kann sich auf die unterschiedlichste Art und Weise bemerkbar machen ... [mehr]

Jodmangel - Häufigkeit und Kosten
Jodmangel ist ein weltweites Problem. In etwa 54 Ländern der Erde ist einem Bericht der Weltgesundheitsorganisation (WHO) zufolge die Jodausscheidung unzureichend ... [mehr]

Empfehlungen zur Jodversorgung
Um die Jodversorgung sicherzustellen, sollte einmal, besser zweimal wöchentlich Seefisch verzehrt werden. Auch Milch und Milchprodukte sind Jodlieferanten und sollten deshalb zum täglichen Speiseplan gehören ... [mehr]

Notwendigkeit einer ausreichenden Jodversorgung
Jodmangel ist leicht und kontrollierbar auszugleichen, wie die Erfahrungen in anderen Ländern zeigen. Allerdings muss dies dauerhaft erfolgen ... [mehr]

Jodsalz – eine wichtige Gesundheitsvorsorgemaßnahme ohne Risiko
Durch Jodsalz und Lebensmittel mit Jodsalz wird Jod in physiologischen, d. h. stoffwechselrelevanten Mengen zugeführt ... [mehr]

 

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http://www.jodmangel.de